Sushi

 

Im Aachener Restaurant Sakura zubereitetes Sushi

Einzigartiges Sushi – direkt in Aachen!

Wir haben den Wunsch, unseren Gästen das beste Sushi in Aachen anbieten zu können. Dafür bietet Ihnen das Sakura eine schmackhafte Auswahl verschiedener Sushi Variationen, die von unserem erfahrenen Sushi-Meister zubereitet werden.
Dafür verwenden wir größtenteils Fisch vom Rungis Fischmarkt aus Paris und legen großen Wert auf Frische und Qualität unserer Zutaten.

Unser Sushi könnnen Sie selbstverständlich auch zum Mitnehmen bestellen. Alle Infos finden Sie unter Sushi To Go.
Für Liebhaber, die dennoch nicht genug bekommen können, bieten wir außerdem einen Sushi Kochkurs in Aachen an. Hierbei erlernen Sie in gemütlicher Atmosphäre die Grundkenntnisse, um Sushi selbermachen zu können.

Unsere Sushi-Gerichte werden mit einer Portion hausgemachtem
Ingwer serviert (extra Ingwer 3,00€).

 

Sushi-Speisekarte im Sakura


Sushi-Kombination : (a.#b.c.d.g) 
6 Nigiri & 1 Inside-Out        23,00€
                10 Nigiri & 1 Inside-Out        33,00€                 


Sushi Nigiri (pro Stück) (a.#b)

***Möchten Sie sicher gehen, dass wir Toro, Hamachi oder andere Gerichte bei Ihrem Besuch anbieten können, geben Sie uns bei Ihrer Reservierung eine kurze Information darüber, was Sie gerne essen würden. Vielen Dank!***

Thunfisch (c) 3,80€ Toro (Fetter Thunfisch) (c) 4,00€
Lachs (c) 3,40€ Avocado 2,50€
Seeigel (h) 9,90€ Shiitake Pilz 2,50€

Ikura (c)

3,40€ Inari (Frittierter Tofu) 2,50€
Garnele (c) 3,40€ Ei (d) 2,50€
Aal (c) 3,40€ Jacobsmuschel (h) 3,80€
Hamachi (c) 3,80€    

Hoso-Maki (a.#b)

Kappa Maki: Gurke 3,20€ Tekka Maki: Thunfisch (c) 3,80€
Kanpyo Maki: gekochte Kürbisstreifen 3,20€ Ebi Maki: Garnelen (c) 3,70€
Avocado Maki 3,20€ Sake Maki: Lachs (c) 3,70€

Baked Roll/ Gebackenes Sushi Rolle

Wir können Hoso-Maki Rollen als gebackenes Sushi anbieten. Suchen Sie sich einfach Ihr gewünschtes Sushi aus der Hoso-Maki Kategorie aus. Wir berechnen pro Rolle einen Aufpresi von 1,50€.


Inside-Out (I/O) Rolle (a.#b)

Vegetarisch: Gurke, Avocado, Kanpyo, Sesam (g) 7,00€ California: Surimi, Gurke, Avocado, Masago, Sesam (c.g) 7,50€
Ebi: Garnelen, Avocado, Gurke, Sesam (c.g) 8,00€ Lachs: Lachs, Gurke, Avocado, Sesam (c.g) 8,00€
Thunfisch: Thunfisch, Avocado, Gurke, Sesam (c.g) 9,00€ Philadelphia: Lachs, Avocado, Gurke, Frischkäse, Sesam (c.e.g) 9,00€

Ebi Furei: Knusprig frittierte Garnele (c.d.g)

9,50€ Caterpillar: innen- Aal, Gruke
topping- Avocado, Aal-Soße, Sesam (c.g)
11,00€
Tropical: innen- California Roll
topping- Lachs, Tropische Frucht (c)
12,50€ Rainbow: innen- California Roll
topping- Thunfisch, Lachs, Weißfisch (c)
13,00€ 

Spicy Lachs: Lachs, Gurke, scharfe Mayo, Sesam (c.g)

8,00€ Spicy Garnele: Garnelen, Gurke, scharfe Mayo, Sesam (c.g) 8,00€

Spicy Thunfisch: Thunfisch, Gurke, scharfe Mayo, Sesam (c.g)

9,00€    

 

Genießen Sie den einzigartigen Geschmack des Blauflossenthunfischs und Label-Rouge-Lachs in Ihrem Sushi.

Verschiedene Sushi Varianten des Aachener Restaurants Sakura