Omakase Menü

 

Wir servieren unser sorgfältig ausgewähltes 7-Gang-Menü

Pro Person 75 Euro (inkl. Mwst.)

 

Omakase – das ist eine alte japanische Essenstradition und bedeutet übersetzt: “Ich überlasse es Ihnen.” Aus dem Japanischen 任せる makaseru – “anvertrauen”. Beim Essen heißt das, der Koch entscheidet, was er serviert. Ein entscheidendes Element der Omakase ist der Überraschungsmoment, mit dem Sakura den Gast in Erstaunen versetzt.

Bitte beachten Sie folgende Bedingungen, die für die Omakase gelten:

1. Reservierungen bitte drei Tage im Voraus per Mail und nur für 2-4 Personen pro Tag.

2. Wir Alle Personen einer Gruppe müssen sich für das Omakase Menü entscheiden. Es können nicht gleichzeitig A-la-Carte Speisen oder das Kotobuki Menü gewählt werden.

3. Bitte teilen Sie uns Allergien oder Unverträglichkeiten bei der Reservierung mit.