Shabu Shabu + Sukiyaki

Das SAKURA möchte ein weiteres traditionell japanisches Essen anbieten. Nabe ist ein Eintopf der japanischen Küche, welcher beispielsweise als Shabu Shabu oder Sukiyaki Variation bekannt ist.
Gerne stellen wir Ihnen folgende Nabe vor – probieren Sie es aus!

a) Sukiyaki (a.b.d.g)

40€ pro Person (Rindfleisch)
85€ pro Person (Wagyu-Rindfleisch)
Zutaten: Rindfleisch, Gemüse, Tofu, Glasnudeln.
Soße: Sukiyaki-Soße und Ei.

Nach Sukiyaki werden anschließend Udon-Nudeln serviert.

b) Shabu Shabu (a.b.g)

40€ pro Person (Rindfleisch)
85€ pro Person (Wagyu-Rindfleisch)
Zutaten: Fleisch, Gemüse, Tofu, Glasnudeln.
Soße: Ponsu-Soße, Sesam-Soße.

Nach Shabu Shabu wird anschließend Zoosui (japanisches Risotto) serviert. Hier wird Reis zu einer Brühe hinzugefügt, in der vorher Zutaten wie Fisch, Fleisch und Gemüse gekocht wurden. Dann wird das Ganze mit geschlagenem Ei und Lauch verfeinert.

 


Bitte beachten Sie folgende Bedingungen, die für die Nabe Gerichte gelten:
1. Reservierungen bitte zwei Tage im Voraus und nur für 2-4 Personen.
2. Bei Reservierung bitten wir um eine Anzahlung von 20€.
3. Bei Nichterscheinen müssen wir die Anzahlung einbehalten (außer bei Absage einen Tag vorher).