Informationen zu Geschenk-Gutscheinen

Das Sakura bietet bereits seit Längerem Gutscheine an.
Diese können Sie entweder vor Ort im Restaurant abholen oder per Post erhalten. Ein Online-Kauf ist leider nicht möglich.

Bitte teilen Sie uns per eMail (info@sakurafubuki.eu) Ihren gewünschten Betrag mit.
Wenn der Gutschein per Post versendet werden soll, benötigen wir bitte Name und Adresse des Empfängers. Für den Versand berechnen wir zusätzlich 3€.

Die Zahlung kann im Restaurant (bar oder mit Karte) oder per Überweisung nach Erhalt des Gutscheins erfolgen. Die Bankdetails erhalten Sie mit dem Gutschein oder per Mail.

Wir freuen uns über Ihr Interesse am Sakura!

Arigatou!

Sushi-Kurse nach dem Lockdown

Vielen Dank für Ihre anhaltende Unterstützung in der Corona-Krise, in der einige von Ihnen Gutscheine für Sushi Kurse bei uns erworben haben.
Aktuell planen wir, diese Kurse etwa einen Monat nach Lockdown-Ende durchzuführen – in der Hoffnung, dass dies möglichst zeitnah ist.

Sobald wir neue Informationen haben, werden wir Sie umgehend informieren.

Bleiben Sie gesund!

Spezialmenü zum Valentinstag

 

Zum Valentinstag haben wir für Sie ein besonderes Menü zusammengestellt.
Bitte beachten Sie folgende Hinweise:

1. Das Menü ist nur zwischen dem 11. und 14. Februar erhältlich.

2. Insgesamt können 12 Menüs (für jeweils zwei Personen) mindestens einen Tag im Voraus reserviert werden. Letzte Woche waren 3 davon bereits gebucht, sodass noch 9 Paar-Menüs verfügbar sind.

3. Das Menü kostet 80€ inklusive Steuern. 4. Leider können wir das Menü nicht anpassen und auch keine speziellen Allergien berücksichtigen.

– Aperitif –
2x Pflaumenwein (50ml)

– Hauptspeisen –
Edamame
Daikon-Rettich in süßem Essig
Sesam-Tofu
Spinat mit klassischer Sesam-Soße
Frittiertes Hühnchenfleisch
Gekochte Entenbrust mit Sakuramiso-Soße
Garnelen in einer Soße aus Dashi
Gerolltes Omelette mit Jakobsmuschelnpaste
Gewürzter Seetang: Kombu-Algenrollen
Gekochte Maronen mit Zucker
Sushi

– Nachtisch –
Daifuku: kleine Reiskuchen
Matcha-Tiramisu

Wir freuen uns auf Ihre Reservierung!

Arigatou Gozaimasu.

Das „neue Sakura“ ab Dezember

Liebe Gäste,

herzlichen Dank für Ihre anhaltende Unterstützung.

Wir freuen uns, Ihnen ab Dezember eine geänderte Speisekarte präsentieren zu dürfen.

Das Sakura wird in ein Restaurant umgewandelt, das ausschließlich Menüs anbietet. Die derzeitigen A la Carte Speisen (inklusive Sushi) werden nur noch zum Abholen bestellbar sein.

Außerdem werden wir zukünftig auf einen noch hochwertigeren und nachhaltigen Thunfisch umstellen, um die Qualität unseres Essens weiter zu verbessern.
Details zum Fisch finden Sie hier:
https://www.hummer-hamburg.com/handel/wp-content/uploads/2019/11/Balfego-Katalog.pdf

Die Einzelheiten der neuen Speisekarte veröffentlichen wir im November auf unserer Webseite.

Wir wünschen Ihnen alles Gute!