A La Carte

Tapas

Misosuppe (a) 2, 40 €

Edamame: Knackige japanische Sojabohnen (a)

4,00 €

Natto: Fermentierte Sojabohnen (a. #b.f)

4,00 €

Yakitori 3 Spieße: Hühnerspieß vom Grill, mit Soße (a.b)

5,00 €

Shishamo 3 Stück: Kleine japanische Sprotten (Edelfische) vom Grill, gesalzen (c)

5,00 €

Okonomiyaki 2 Stück: 1 x Schweinebauch, 1 x Garnelen (a.b.c.d)

7,00 €

Frittiertes Gyoza 4 Stück: mit Gemüse gefüllte Teigtaschen (a.b)

5,60 €

Agedashi-Tofu: Frittierter Tofu in Konbu-Algen-Dashi (a.#b)

7,00 €

 


 

Salate

Wakame-Salat: Grüner Salat mit Algen und hausgemachter Sesam-Dressing (a.b.g) 6,00 €
Kinoko-Salat: Grüner Salat mit vier verschiedenen, gebratenen Pilzen (a. #b.e.g) 8,00 €
Lachs-Avocado-Salat mit Yuzukosho-Soße (a. #b.c.g) 15,00 €
Thunfisch – Avocado – Salat mit Yuzukosho – Soße (a. #b.c.g) 18,00 €

 

Sashimi (a. # b)

Lachs (c) 18,00 €
Thunfisch (c) 25,00 €
Lachs & Thunfisch (c) 27,00 €
Lachs, Thunfisch und Weißfisch (c)

Bitte fragen

 


Donburi  (Japanisches Reisschüssel-Gericht) (a.#b.c)

Dukedon: Marinierte Thunfischscheiben auf Reis 25,00€
Tekkadon: Thunfischscheiben auf Reis 25,00€
Lachs-Ikuradon: Lachsscheiben und Lachskaviar auf Reis 24,00€
Tuna-Lachsdon: Thunfisch- und Lachsscheiben auf Reis 22,00€

* Genieße den Blauflossenthunfisch und Label-Rouge-Lachs auch bei Ihrem Donburi, Sashimi.


 

Warme Gerichte

Teriyaki Chicken: Kikok Maishähnchen (a.b.e)
als Vorspeise
13, 00 €
als Hauptgericht
22,00 €
EbiAvo: Gebratene Garnelen mit Avocado und Pilzen (a.b.c.e)
als Vorspeise
13, 00 €
als Hauptgericht
22,00 €
Fisch Kombination: Verschiedene gebratene Fische und Meeresfrüchte mit Miso-Soße
(a.b.c.e.h)
22,00 €
John Stone Irish Dry Aged Roastbeef mit zwei verschiedenen Soßen (a. #b.e) 28,00 €
Tofusteak mit Gemüse, Teriyaki-Soße und Ingwer (a.b.e) 17,00 €

* Hauptgerichte servieren wir mit einer Portion Reis und Salat


Dessert (d.e)

 7,00 €

 

Extra

Reis

2,40 €

Wasabi (f.1) 1,00 €
Ingwer 3,00 €

* Unsere Hausgemachter Ingwer wird nach traditionellen Methoden hergestellt.


 

Allergene:

a.Soja  b.Glutenhaltigs Getreide (#b. auf Wunsch Glutenfrei)  c.Fisch und Krebstiere  d.Eier
e.Milch (Einschliesslich Laktose)  f.Senf  g.Sesamsamen
h.Weichtiere Wie Schnecken, Austern und Muscheln  i.Sellerie

( Unsere Gerichte Werden mit normaler Soja Soße zubereitet , Weshalb schnell alle Gerichte als glutenhatig gekennzeichnet Sind. Natürlich Konnen wir auch Glutenfreie Soja Soße Verwenden, sterben um Speisen glutenfrei zu halten. Sollten Sie stirbt wünschen, informieren Sie uns am Besten einen Tag vor IHREM Besuch. Das vergoldete Auch für Menschen mit Einer Allergie gegen Laktose / Milch.)

Zusatzstoffe in Speisen und Getränken:

1.mit Farbstoff  2. mit Antioxidationsmittel  3.mit Süssungsmittel(n) 
4.enthält einen Phenylalaninquelle  5.Koffeinhaltig  6.mit Phosphat
7.Sulfite