Unkei (Wagyu) Menü

Unkei

Starter (a.b.d.f.g.h.6)

3 Appetithäppchen aus der Küche

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Sashimi (a.b.c)

Thunfisch, Label Rouge Lachs, Hamachi

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Misosuppe (a.b.c)

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Kushi Katsu (a.b.c.d)
Paniertes am Spieß

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Yuzusorbet
Sorbet von der japanischen Yuzu-Zitrone

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Wagyu-Steak (a.b.c)
Wagyu-Steak aus den Niederlanden oder Japan.
Dazu servieren wir gebratenen Reis mit Ei, Frühlingszwiebeln und Knoblauch

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Dessert (d.e)

7 Gänge / 100,00€ p.P (NL)
7 Gänge / 125,00 p.P (JP)

 


Bitte beachten Sie, dass;

1)Reservierungen erst ab zwei Personen möglich sind.
2)Sie uns bei Reservierung mitteilen, welches Wagyu Sie wünschen.

3)mindestens vier Tage im Voraus reserviert werden muss.
4)wir bei der Reservierung um eine Vorauszahlung von 40€ p.P bitten müssen.
5)wir bei Nichterscheinen die Vorauszahlung einbehalten müssen, außer es wurde mindestens zwei Tage im Voraus abgesagt.