Uni (Seeigel, Sea Urchin)

Jetzt kommt landsam die Uni-Saison und ich könnte Uni aus Island bekommen. Meine Frau und ich lieben Uni sehr und ich denke, dass ihn sehr viele japanische Sushi-Esser Uni auch sehr gerne haben. Ich hoffe, dass wir bis Ende Februar 2018 regelmäßig Uni beziehen und anbieten können.

Das SAKURA Restaurant möchte Ihnen immer den möglichst natürlichen Geschmack mit vollem Aroma bieten, weshalb wir für unser sushi nicht viele Soßen (zum Beispiel Mayonnaise, Ketchup, Orangensaft, etwas gemischte Soße) oder andere Zusatzstoffe verwenden.

Einfachheit ist das Beste, denn der originale Geschmack ist am wichtigsten. Das ist unser Gedanke bei jeder Speise.

Arigatou Gozaimasu.

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