Tatsuta-age

Tatsuta-age ist im japanischen Stil frittiertes  Hühnchen oder frittierter Fisch, was sich normalerweise dadurch auszeichnet, dass das Hühnchen zuerst in Soja Soße, Knoblauch und Ingwer mariniert und anschließend mit Kartoffelstärke überzogen wird.

Tatsuta-age passt hervorragend zu Bier, weshalb ich immer empfehle, ein Bier dabei zu trinken. Der Geruch des Knoblauchs macht sehr hungrig !

Das SAKURA möchte es als Zwischengang im Menü anbieten.

Arigatou Gozaimasu.

(Photo: Makrele, Thunfisch und Hühnchen)

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