Nabemono

Das SAKURA möchte ein weiteres traditionell japanisches Essen anbieten. Nabe ist ein Eintopf der japanischen Küche. Gerne stellen wir Ihnen folgende Nabe vor – probieren Sie es gerne aus !

a) Sukiyaki (a.b.d.g)
40€ pro Person.
Zutaten: Rindfleisch, Gemüse, Tofu, Glasnudeln.
Soße: Sukiyaki-Soße und Ei.
Nach Sukiyaki werden anschließend Udon-Nudeln serviert.

b) Shabu Shabu (a.b.g)
30€ pro Person.
Zutaten: Schweinebauch, Gemüse, Tofu, Glasnudeln.
Soße: Ponsu-Soße, Sesam-Soße.
Nach Shabu Shabu wird anschließend Zoosui (japanisches Risotto) serviert. Es wird Reis in die Brühe getan, in der vorher Zutaten wie Fisch, Fleisch und Gemüse gekocht wurden und das Ganze mit geschlagenem Ei und Lauch verfeinert.

c) Fisch-Nabe (a.b.c.g)
40€ pro Person.
Zutaten: versiedene Fish und Garnelen, Gemüse, Tofu, Glasnudeln.
Soße: Pnsu-Soße, Sesam-Soße.
Nach Fisch-Nabe wird anschließend Zoosui (japanisches Risotto- s.o.) serviert.

d) Tori-Nabe (a.b.g)
30€ pro Person.
Zutaten: Hühnerfleisch, Gemüse, Glasnudeln.
Soße: Pnsu-Soße und Sesam-Soße.
Nach Tori-Nabe wird anschießend Zoosui (japanisches Risotto- s.o.) serviert.

e)Sojamilch-Nabe (a.b.c.g)
40€ pro Person.
Zutaten: Hühnerfleisch, Fische und Garnele, Schweinebauch.
Soße: nur Sojamilch-Suppe.
Nach Sojamilch-Nabe werden anschließend Udon-Nudeln serviert.


Bitte beachten Sie folgende Bedingungen, die für die Nabe Gerichte gelten:
1. Reservierungen bitte zwei Tage im Voraus und nur für 2-4 Personen.
2. Bei Reservierung bitten wir um eine Anzahlung von 20€.
3. Bei Nichterscheinen müssen wir die Anzahlung einbehalten (außer bei Absage einen Tag vorher).