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Kotobuki

Starter (a.b.d.f.g.h.6)

(3 Appetithäppchen aus der Küche)

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Zwischengänge

Bitte wählen Sie einen bzw. zwei Zwischengänge von der nächsten Seite.
Bei zwei Zwischengängen sind entweder zwei kalte Gerichte, zwei warme Gerichte
oder jeweils ein warmes und ein kaltes Gericht möglich.

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Misosuppe (a.b.c)

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Hauptgang

Bitte wählen Sie ein Hauptgericht von der nächsten Seite.
Hauptgerichte servieren wir Ihnen mit einer Portion Reis und Salat (mit Ausnahme der Sushi-Kombination.)

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Dessert (d.e)

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5 Gänge / 40,00€
(mit einem Zwischengang)

6 Gänge / 47,00€
(mit zwei Zwischengängen)

 


Kotobuki Auswahl

ZWISCHENGÄNGE

Kalter Zwischengang

*Lachs-Avocado-Salat mit Yuzukosho-Soße (a.b.c)
*Inside-Out Sushi-Rolle (Thunfisch) (a.b.c.g)

Warmer Zwischengang

*Gebratene Jakobsmuschel mit Sakura-Miso-Soße (a.b.d.e.h)
*EbiAvo: Gebratene Garnelen mit Avocado und Pilzen (a.b.c.d.e)
*Teriyaki Chicken (a.b.e)
*Kamomaki: Teigrolle mit Ente und Lauchzwiebeln (a.b.e) *begrenztes Angebot*
*Kinoko-Salat: grüner Salat mit vier verschiedenen, gebratenen Pilzen (a.b.e)

Takashi’s Special

Ein kalter oder warmer Zwischengang, ausgesucht vom Chefkoch. Fragen Sie gerne unser Personal.

HAUPTGERICHT

*Sushi-Kombination (auch vegetarisch möglich) (a.b.c.d.g)
*Gebratener Lachs, Weißfisch, Garnele und Jakobsmuchel mit Miso-Soße (a.b.c.d.e.h)
*Kamo: Gebratene Entenbrust mit Kumquats-Soße (a.b.e)
*Tofusteak mit Teriyaki-Soße und Ingwer (a.b.e)