Lachs, Lachs und Wolfsbarsch

Hallo Liebe Gäste,

Heute habe ich neben Label Rouge Lachs, welchen ich aufgrund seiner hervorragenden Qualität schätze, und Wolfsbarsch auch Lachs von dem Färöer Inseln gekauft.

Letzterer wurde mir wärmstens empfohlen und ich werde ihn in der nächsten Zeit ausprobieren. Der erste Eindruck ist jedenfalls viel versprechend und hat mich vorerst überzeugt.

Zudem habe ich letztens gebratenem Wolfsbarsch nach Kobujime Art gegessen, welcher vorzüglich Schmeckte. Um ihnen dieses Erlebnis auch ermöglichen zu können, werde ich eine neue Soße kreieren und ihnen bald ein neues Hauptgericht präsentieren.

Arigatou Gozaimasu

 

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