A La Carte


Beilagen und Salate

Edamame (a) 4,00€
Wakame-Salat: grüner Salat mit Algen und Sesam-Dressing (a.b.g) 6,00€
Kinoko-Salat: grüner Salat mit vier verschiedenen, gebratenen Pilzen (a.b.e) 8,00€
Reis 2,40€
Misosuppe (a.b.c) 2,40€
extra Wasabi (f.1) 1,00€
extra Ingwer 3,00€

* Unsere hausgemachten Ingwer wird nach traditionellen Methoden hergestellt.


Sashimi

Sashimi Lachs (a.b.c) 16,00€
Thunfisch (a.b.c) 19,00€
Lachs & Thunfisch (a.b.c) 24,00€
Lachs-Avocado-Salat mit Yuzukosho-Soße (a.b.c.e) 14,00€

* Bitte genießen Sie den Blauflossenthunfisch und Label-Rouge-Lachs für Sushi und Sashimi.


Warme Gerichte

  als Vorspeise als Hauptgericht
Teriyaki Chicken (a.b.e) 11,00€  20,00€
Teriyaki Lachs (a.b.c.e) 13,00€  25,00€ 
EbiAvo: Gebratene Garnelen mit Avocado und Pilzen (a.b.c.e) 13,00€  25,00€
Fisch Kombination: Lachs, Weißfisch, Garnele und Jakobsmuschel mit Miso-Soße
(a.b.c.d.e.h)
  25,00€
Kamo: Gebratene Entenbrust mit Kumquats-Soße (a.b.e)   25,00€
Tofusteak mit gebratenem Gemüse, Teriyaki-Soße und Ingwer (a.b.e)    20,00€

* Hauptgerichte servieren wir Ihnen mit einer Portion Reis, Misosuppe und Salat


Dessert (d.e)

 7,00€

Allergene:

a. Soja b. Glutenhaltigs Getreide c. Fisch und Krebstiere d. Eier
e. Milch (einschließlich Laktose) f. Senf g. Sesamsamen
h. Weichtiere wie Schnecken, Austern, und Muscheln i. Sellerie

Zusatzstoffe in Speise und Getränken:

1. mit Farbstoff 2. mit Antioxidationsmittel 3. mit Süßungsmittel(n)
4. enthält eine Phenylalaninquelle 5. Koffeinhaltig 6. mit Phosphat
7. geschwefelt